در پی نوسانات اخیر بازار تخم‌مرغ و اختلاف قابل‌توجه میان قیمت درب کارخانه و نرخ عرضه در خرده‌فروشی‌ها، فرزاد طلاکش، دبیرکل فدراسیون طیور پیشنهاد داد که برای شفاف‌سازی قیمت‌ها و مهار سودجویی واسطه‌ها، نرخ تولیدکننده و نرخ مصرف‌کننده به‌طور همزمان بر روی بسته‌های تخم‌مرغ درج شود.
ایده درج قیمت تولیدکننده نخستین بار در دولت سیزدهم و با هدف «شفاف‌سازی زنجیره تأمین و توزیع» مطرح شد. در آن زمان، اختلاف چشمگیر میان قیمت کالاها در درب کارخانه و فروشگاه‌ها، دولت را به سمت سیاستی کشاند که قرار بود فاصله میان تولید تا مصرف را برای مردم قابل مشاهده کند.
بر اساس بررسی‌ها، حدود ۸۰ درصد تخم‌مرغ‌های کشور به‌صورت فله‌ای و بدون شناسنامه عرضه می‌شوند و همین موضوع باعث می‌شود که قیمت‌ها در بازار به‌طور غیرشفاف تعیین شود. در برخی مناطق، قیمت خرده‌فروشی تا شانه‌ای ۲۳۰ هزار تومان افزایش یافته است، در حالی که قیمت درب کارخانه بسیار پایین‌تر بوده است.
کارشناسان معتقدند اجرای این طرح می‌تواند:
- شفافیت در زنجیره تأمین و توزیع را افزایش دهد.
- قدرت انتخاب مصرف‌کننده را بالا ببرد.
- مسیر سودجویی دلالان و واسطه‌ها را محدود کند.
با این حال، برخی هشدار می‌دهند که به دلیل پیچیدگی زنجیره توزیع، ضعف نظارت و هزینه بالای بسته‌بندی و برچسب‌گذاری، اجرای این سیاست ممکن است با چالش‌هایی همراه باشد.
