سید رضا رفیعی، عضو هیئتمدیره اتاق مشترک بازرگانی ایران و روسیه و مدیرعامل شرکت دانشبنیان شارپرتو ایرانیان، تأکید کرد که فناوری پرتودهی هستهای ظرفیت کاهش ۳۰ درصدی ضایعات محصولات کشاورزی کشور را دارد که ارزشی بالغ بر ۱۰ میلیارد دلار دارد. وی افزود، با احداث دو سامانه پرتودهی تکمنظوره، میتوان سالانه از هدررفت ۶ هزار میلیارد تومان محصولات کشاورزی مانند سیبزمینی و پیاز جلوگیری کرد.
رفیعی، پرتودهی هستهای را زیرساختی استراتژیک در تأمین امنیت غذایی و درمان دانست و یادآور شد که سالانه ۱۳۰ میلیون تن غذا در ایران تولید میشود که بخش قابل توجهی آن به ضایعات تبدیل میشود. استفاده از فناوری پرتودهی بهصورت استاندارد و بهداشتی موجب افزایش طول عمر محصولات و کاهش مصرف آب میشود، چرا که سالانه حدود ۱۰ میلیارد متر مکعب آب به دلیل ضایعات مواد غذایی از بین میرود.
وی همچنین به اهمیت این فناوری در استریلسازی تجهیزات پزشکی و کاهش عفونتهای بیمارستانی اشاره کرد و خواستار تسریع در اجرای طرحهای سیاستی برای توسعه سامانههای پرتودهی و رفع موانع پیشرو شد تا بهطور جدی از هدررفت منابع ملی و افزایش صادرات محصولات کشاورزی جلوگیری شود.
این اظهارات در حالی مطرح میشود که توجه به فناوریهای نوین در حوزه کشاورزی و صنایع غذایی میتواند نقش مهمی در اقتصاد مقاومتی و پایداری منابع کشور ایفا کند.