چکیده خبر:
سید روح الله لطیفی از افزایش صادرات زعفران با بسته‌بندی زیر ۳۰ گرم در سال ۱۴۰۲ نسبت به سال‌های قبل خبر داد و اظهار کرد: ۲۲۱ تن زعفران ایرانی به ارزش ۲۱۰ میلیون دلار در سال ۱۴۰۲ به ۵۵ کشور صادر شد.
علت اهمیت:
افزایش ارزآوری: افزایش صادرات زعفران با بسته‌بندی‌های کوچکتر به معنای افزایش ارزآوری برای کشور است. با فروش محصولات بسته‌بندی شده با برند ایرانی، سود حاصل از فروش مستقیماً به اقتصاد ایران سرازیر می‌شود.
تقویت برند و اعتبار بین‌المللی: صادرات زعفران بسته‌بندی شده به نام ایران به تقویت برند ملی کمک می‌کند و اعتبار بین‌المللی زعفران ایرانی را افزایش می‌دهد.
جلوگیری از خام‌فروشی: با این رویکرد جدید، زعفران ایران دیگر به صورت فله و بدون ارزش افزوده به کشورهای دیگر صادر نمی‌شود. این مسئله مانع از آن می‌شود که کشورهای دیگر با بسته‌بندی و برندسازی زعفران ایران، سود بیشتری کسب کنند.
نکات:
افزایش درآمد کشاورزان و تولیدکنندگان: با فروش زعفران بسته‌بندی شده، کشاورزان و تولیدکنندگان ایرانی سود بیشتری به دست می‌آورند که این امر به بهبود شرایط زندگی آن‌ها و رونق اقتصادی مناطق کشت زعفران کمک می‌کند.
توسعه بازارهای صادراتی: با افزایش کیفیت و استانداردهای بین‌المللی، زعفران ایرانی می‌تواند بازارهای جدیدی را در سراسر جهان پیدا کند و سهم خود را در بازار جهانی افزایش دهد.
نکات تکمیلی:
در سال ۱۴۰۲، صنعت زعفران ایران شاهد تحولی چشمگیر بود. با تغییر استراتژی در بسته‌بندی و صادرات، میزان صادرات زعفران با بسته‌بندی‌های کوچکتر از ۳۰ گرم افزایش یافته و به ۲۲ درصد کل صادرات این محصول رسیده است. این رویکرد جدید منجر به صادرات ۲۲۱ تن زعفران به ارزش ۲۱۰ میلیون دلار به ۵۵ کشور شده است، که نشان‌دهنده افزایش تقاضا و قدرت رقابتی زعفران ایرانی در بازارهای جهانی است.
امارات به عنوان بزرگ‌ترین مشتری زعفران ایرانی، در سال گذشته ۶۷ هزار و ۱۲۰ کیلوگرم خریداری کرد، و پس از آن چین، اسپانیا و افغانستان به ترتیب در رده‌های بعدی قرار گرفتند. این امر نشان‌دهنده توجه ویژه بازارهای بین‌المللی به کیفیت و اصالت زعفران ایران است.
در گذشته، صادرات زعفران به صورت فله‌ای انجام می‌شد و کشورهای دیگر با بسته‌بندی و برندسازی این محصول، سود بیشتری نصیب خود می‌کردند. اما اکنون، با تغییر در فرآیند صادرات، زعفران ایرانی به صورت بسته‌بندی‌شده و با برند خود به بازار عرضه می‌شود، که این امر به ارتقای ارزش افزوده و تقویت هویت برند زعفران ایران کمک شایانی می‌کند.
این تغییرات مهم در صادرات زعفران، نه تنها به افزایش درآمد و ارزآوری کمک می‌کند، بلکه جایگاه ایران را به عنوان یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان زعفران در جهان تثبیت می‌نماید.
