تحلیل خبر رشد 5درصدی صادرات لبنیات ایران
اهمیت
ایجاد فرصت‌های شغلی: افزایش صادرات می‌تواند منجر به ایجاد فرصت‌های شغلی جدید در بخش‌های تولید، بسته‌بندی، حمل‌ونقل و بازاریابی شود که به کاهش نرخ بیکاری کمک می‌کند.
افزایش درآمد ملی: صادرات بیشتر لبنیات منجر به ورود ارز خارجی به کشور می‌شود که می‌تواند به بهبود تراز پرداخت‌ها و تقویت اقتصاد ملی کمک کند.
نوآوری و بهبود فناوری: رقابت در بازارهای جهانی نیازمند پذیرش فناوری‌های جدید و بهبود فرآیندهای تولیدی است که این خود می‌تواند به ارتقاء کلی سطح صنعت منجر شود.
نکات تکمیلی
سازمان جهانی خواربار و کشاورزی ملل متحد در جدیدترین گزارش خود موسوم به چشم‌انداز غذایی جهان، تولید شیر در ایران طی سال زراعی ۲۰۲۴ را ۸ میلیون و ۸۵۰ هزار تن برآورد کرده است. طبق این گزارش صادرات لبنیات ایران در سال زراعی ۲۰۲۴ با رشد بیش از ۵ درصدی نسبت به سال قبل مواجه شده و به ۲ میلیون و ۱۹۳ هزار تن رسیده است.
آمارها نشان می‌دهد بعد از حذف ارز ترجیحی کالاهای اساسی در سال ۲۰۲۱، صادرات لبنیات ایران با افزایش ۹۵ درصدی از ۱.۱۲ میلیون تن صادرات سال ۲۰۲۱، مواجه شده است.
آمارهای فائو نشان می‌دهد که ایران بزرگ‌ترین صادرکننده لبنیات در آسیا طی سال ۲۰۲۴ بوده است. مقایسه کشورمان با کشوری مثل ترکیه که جمعیتی کمتر از ایران دارد و سه برابر کشورمان در سال ۲۰۲۴ لبنیات تولید کرده است؛ فقط ۵۸۵ هزار تن از این رقم را صادر کرده است.
براین‌اساس ترکیه فقط حدود ۳ درصد از لبنیات تولیدی خود را صادر کرده است؛ اما ایران ۲۵ درصد تولید خود را صادر کرده است که نشان می‌دهد تثبیت روند فعلی جایگاه ایران را در آسیا و حتی دنیا تحکیم می‌بخشد و به علت اینکه لبنیات جزو مواد غذایی اساسی است؛ تلاش ایران برای افزایش صادرات سبب ایجاد وابستگی دیگر کشورها به ایران و در کنار ایجاد سایر دستاوردها مانع تحریم‌پذیر شدن اقتصاد کشورمان می‌شود.
بنابراین افزایش صادرات لبنیات در ایران می‌تواند به‌عنوان یک استراتژی اقتصادی مؤثر برای ارتقای رشد صنعتی و بهبود شرایط اقتصادی کشور در نظر گرفته شود. باتوجه‌به منابع طبیعی و تولیدات زیاد لبنیات در ایران، این صنعت پتانسیل بالایی برای توسعه و گسترش در بازارهای جهانی دارد.
ایجاد زیرساخت‌های مناسب، ارتقای کیفیت محصولات، رعایت استانداردهای بین‌المللی و گسترش شبکه‌های توزیع در سطح بین‌المللی، از جمله راهکارهای کلیدی برای موفقیت در این حوزه هستند. بهبود صادرات لبنیات نه‌تنها موجب افزایش درآمد ارزی کشور می‌شود، بلکه فرصت‌های شغلی جدید ایجاد کرده و اقتصاد محلی و ملی را تقویت می‌کند.
