افت 40 درصدی خرید شیرینی و شکلات در سال 1403|تحلیل خبر
اهمیت
- تاثیر منفی بر صنایع مرتبط و کاهش اشتغال: رشد بدهی بانک‌ها به بانک مرکزی معمولاً به معنای تزریق پول بیشتر به اقتصاد است. این افزایش نقدینگی می‌تواند منجر به افزایش تورم شود.
- کاهش درآمد تولیدکنندگان: کاهش تقاضا منجر به کاهش فروش و در نتیجه کاهش درآمد تولیدکنندگان شیرینیجات می‌شود.
توضیحات
در آستانه نوروز ۱۴۰۴، تقاضا برای شیرینی و شکلات بین ۳۰ الی ۴۰ درصد سقوط کرده است. نوروز ۱۴۰۴ با ماه رمضان مقارن شده است و این موضوع تأثیر محسوسی بر سبد خرید خانوارها گذاشته است. با توجه به اینکه بسیاری از مردم در طول روز روزه‌دار هستند، مصرف میان‌وعده‌ها به حداقل می‌رسد و تقاضا برای محصولاتی مانند شیرینی، شکلات و بیسکویت کاهش می‌یابد.
افزایش قیمت مواد اولیه از جمله شکر، آرد، روغن و کاکائو نیز فشار مضاعفی به تولیدکنندگان این صنعت وارد کرده است. این افزایش قیمت‌ها مستقیماً روی نرخ تمام‌شده محصولات نهایی اثر گذاشته و قدرت خرید مصرف‌کنندگان را کاهش داده است.
بر اساس آمارهای غیررسمی، قیمت برخی از انواع شیرینی و شکلات در مقایسه با سال گذشته تا ۷۰ درصد افزایش داشته است. این موضوع باعث شده است که بسیاری از خانواده‌ها خرید این محصولات را از لیست خرید شب عید خود حذف کنند.
کاهش تقاضا باعث شده است که بسیاری از تولیدکنندگان شیرینی و شکلات، ظرفیت تولید خود را برای شب عید کاهش دهند.
امسال بسیاری از کارخانه‌ها به جای افزایش تولید برای شب عید، تولید خود را به دلیل نبود تقاضا محدود کرده‌اند. ما نسبت به سال گذشته حدود ۳۰ درصد کمتر تولید کرده‌ایم و احتمال دارد این میزان تا پایان سال به ۵۰ درصد برسد.
